蜂王漿,又名蜂皇漿、蜂乳,蜂王乳。蜂王漿是高蛋白并含有維生素B類和乙酰膽堿等。它是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物,質(zhì)地粘稠,營養(yǎng)豐富,是蜂專門用來哺育蜂王幼蟲的漿液,所以稱為“蜂王漿”。
長久以來,蜂王漿一直備受人們追捧,它到底有什么營養(yǎng)價值呢?對人體又有什么功效呢?下面讓我們一起看下蜂王漿的幾大神奇功效。
一、增強免疫功能
蜂王漿之所以能增強免疫功能,是由于蜂王漿中含有增強免疫作用的有效成分,主要是:
(1) 王漿酸:蜂王漿中含有1.8%左右的王漿酸,這種只有蜂王漿中才有的不飽和脂肪酸,不僅有抗腫瘤、抗輻射等作用。而且還有增強免疫作用。據(jù)北京醫(yī)科大學(xué)理系王同燕等研究表明,腹腔注射王漿酸對小鼠實體瘤及艾氏腹水癌具有抑制作用,并能恢復(fù)因腫瘤所致的免疫功能低下;同時還觀察到王漿酸可調(diào)節(jié)T淋巴細(xì)胞參與的免疫反應(yīng)。
(2) 牛磺酸:蜂王漿中含有豐富的?;撬?。近年來營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn) ,?;撬岽龠M(jìn)T淋巴細(xì)胞的增殖和巨噬細(xì)胞產(chǎn)生白細(xì)胞介素-1,增強中性粒細(xì)胞吞噬殺菌的活性,產(chǎn)生對病毒的抗體。對嬰幼兒機體免疫細(xì)胞防御功能起重要作用,?;撬徇€可以提高機體內(nèi)特異和非特異性免疫功能 而不引起正常生理功能的顯著變化。
(3)核酸:蜂王漿中核酸含量豐富。近年來研究發(fā)現(xiàn),核糖核酸和脫氧核糖核酸能刺激T淋巴細(xì)胞和B淋巴細(xì)胞增殖及分泌速度,從而提高機體免疫力。人與動物實驗證實,核酸對維持機體正常免疫功能和免疫系統(tǒng)生長代謝具有不可替代的作用,如可增加超敏反應(yīng)強度,增強對金黃色葡萄球菌和白色念珠菌的抵抗力,增強免疫細(xì)胞生長發(fā)育能力,增強巨噬細(xì)胞的吞噬能力,增加超氧化物數(shù)量,刺激骨髓細(xì)胞增殖,增加血白細(xì)胞數(shù)量, 解除營養(yǎng)不良和饑餓誘導(dǎo)的免疫抑制,增加抗體生成量等。
二、降低血壓、血脂
蜂王漿能預(yù)防動脈硬化,并且是治療人類動脈硬化的有效藥物。它除改善人體脂肪代謝外,還可以降低血壓,改善心臟功能等,并增強動脈硬化患者的體質(zhì)。
據(jù)報道,蜂王漿能夠降低正常動物的血糖,也能降低四氧嘧啶糖尿病的高血糖和代謝性高血糖,對試驗性動脈粥狀樣硬化和高血脂癥有一定的防治作用。一般認(rèn)為蜂王漿中含有大量植物固醇,它能減少腸胃對膽固醇的吸收,植物固醇可以清除腸黏膜上的膽固醇,防止動脈血管內(nèi)的膽固醇積聚,從而減少循環(huán)系統(tǒng)膽固醇和其他脂類。而蜂王漿中含有的促性腺激素和雌性激素也能降低血清中膽固醇和低密脂蛋白的堆積,阻止膽固醇合成。另外蜂王漿中的不飽和脂肪酸如花生四烯酸可以減少血管內(nèi)脂肪的總量,減少脂肪堆積沉淀從而起抗血栓、降血脂的作用。蜂王漿中所含的乙酰膽堿能引起血管舒張,從而降低血壓。
三、蜂王漿可以延緩衰老
臨床試驗證明,經(jīng)常服用蜂王漿不僅對老年病有良好的預(yù)防和治療作用,而且能夠改變某些衰老現(xiàn)象,使老年人精神煥發(fā),腳步輕盈,具有返老還童的作用。
蜂王漿具有保持細(xì)胞較旺盛的DNA合成能力,縮短老年細(xì)胞的周期,減少衰老細(xì)胞的聚集,維持較快的細(xì)胞的更新率以及推遲細(xì)胞衰老的作用。有研究表明,加以蜂王漿培養(yǎng)的果蠅壽命可以延長20%。據(jù)報道,堅持服用蜂王漿可以改善老年人的健康狀況,對老年性癡呆具有顯著的防治效果。彭友瑞、鐘方旭等研究表明,蜂王漿能夠明顯提高大鼠腦內(nèi)單胺類神經(jīng)遞質(zhì)的含量。而學(xué)習(xí)記憶的作用機制與單胺類神經(jīng)遞質(zhì)含量密切相關(guān),去甲腎腺素和多巴胺在記憶保持方面起重要作用。
四、蜂王漿與美容
證據(jù)表明蜂王漿還可增加機體能量、減輕焦慮、改善睡眠和情緒、增強記憶、提高免疫力。蜂王漿所含的維生素B,其中維生素B5、生物素B6的含量很高,這些B類維生素不僅是人體營養(yǎng)所必需的,而且也可以幫助機體抵御外來感染。蜂王漿所含的凝膠氨基酸是膠原質(zhì)的重要構(gòu)成原料,膠原質(zhì)有具有抗衰老作用,可保持皮膚光潔,使皮膚富有彈性,通過局部使用,如面膜、霜、洗液等,可給予皮膚柔軟,皺紋消逝。
五、蜂王漿對肝的保護(hù)作用
來自巴西的研究者評估了蜂王漿的攝人對慢性應(yīng)激大鼠的皮質(zhì)酮、血糖、血漿酶水平和肝臟抗氧化系統(tǒng)的影響。結(jié)果表明,蜂王漿能降低應(yīng)激誘導(dǎo)后的皮質(zhì)酮水平,改善血糖和其他指標(biāo),同時還提高了肝臟總抗氧化能力,表明蜂王漿具有生理調(diào)節(jié)和保肝潛力。
同時日本學(xué)者發(fā)現(xiàn)該物質(zhì)能通過累積胞內(nèi)ROS,誘導(dǎo)通路ROS—ERK—P38表達(dá)從而促進(jìn)人肺腫瘤A549細(xì)胞凋亡。另有一項研究探討了蜂王漿對氯化鎘(CdCl2)致肝毒性的可能保護(hù)機制,結(jié)果發(fā)現(xiàn),蜂王漿能通過上調(diào)Nrf2和抗凋亡蛋白Bcl一2的表達(dá)來預(yù)防肝損傷、氧化應(yīng)激和炎癥。因此,蜂王漿可作為抗cdcl2:毒性的肝保護(hù)劑。
看完整篇文章,相信大家對蜂王漿的多種功效已有所了解,在快節(jié)奏的社會下,我們一定要學(xué)會保養(yǎng)好自己的身體,所以,今天,你喝蜂王漿了嗎?
——————
本文參考文獻(xiàn)
1、《2018年國內(nèi)外蜂王漿研究概況》吳雨祺 陳伊凡
2、《蜂王漿功效知多少》周密
3、《蜂王漿主要功效及在醫(yī)學(xué)中的應(yīng)用》張娟