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沙棘汁
沙棘汁簡介一、原料與來源沙棘汁主要由沙棘果(俗名醋柳、酸溜溜)榨汁而成。沙棘是地球上最古老的植物之一,經(jīng)歷了億萬年嚴酷的自然選擇,...
詳情介紹
沙棘汁簡介
一、原料與來源
沙棘汁主要由沙棘果(俗名醋柳、酸溜溜)榨汁而成。沙棘是地球上最古老的植物之一,經(jīng)歷了億萬年嚴酷的自然選擇,被譽為植物中的“生命之王”。
二、營養(yǎng)價值
- 維生素C含量豐富:沙棘果每100克鮮果含有80到1500毫克的維生素C,是獼猴桃的5到8倍,山楂的70倍,西紅柿的80倍,葡萄的200倍。
- 其他維生素與微量元素:沙棘中人體所必需的維生素E(不飽和脂肪酸)達80%以上,還含有鉀、鈣、鈉、鎂等多種微量元素和生物活性物質(zhì)達190種之多。
三、藥用價值
沙棘汁具有多種藥用價值,如活血化瘀、化痰寬胸、補脾健胃等。根據(jù)祖國傳統(tǒng)醫(yī)學理論,沙棘主要有利肺、壯陰、升陽、養(yǎng)胃、健脾、活血、化瘀等藥理功效。此外,沙棘汁還能提高機體免疫力、生津止渴、健脾開胃、延緩衰老、美容養(yǎng)顏等。
四、特色與用途
沙棘汁不僅具有豐富的營養(yǎng)價值,還有其獨特的口感和風味。它既可以作為日常飲品飲用,也可以作為保健品或藥品輔助治療各種疾病。例如,在西藏醫(yī)學中,沙棘是一種包治百病的靈丹妙藥,他們將沙棘從根到莖到果實、種子全部加以利用,制取沙棘汁、沙棘油、沙棘粉等。
五、建議飲用量
一般情況下,沙棘汁每天喝200到500毫升為宜。但需要注意的是,沙棘汁中含有較多糖分,糖尿病患者不可長期過量飲用。
六、總結
沙棘汁是一種營養(yǎng)豐富、具有多種藥用價值的飲品。它含有豐富的維生素C和其他微量元素,可以提高機體免疫力、生津止渴、健脾開胃、延緩衰老等。建議每天適量飲用沙棘汁以享受其帶來的健康益處。