藥食同源/膳食滋補(bǔ)
草果
草果,又稱茴香果或草蔞,是一種常用的中藥材,其學(xué)名為Fructus Trichosanthis。草果是一種藤本植物的成熟果實,主要生長于中國南方和東南亞地區(qū)。
詳情介紹
草果,又稱茴香果或草蔞,是一種常用的中藥材,其學(xué)名為Fructus Trichosanthis。草果是一種藤本植物的成熟果實,主要生長于中國南方和東南亞地區(qū)。它的果實呈卵形,表面有刺,成熟后呈現(xiàn)紅色或橙黃色。草果常被用于中醫(yī)藥中,具有清熱、潤燥、化痰、利水等功效。在中醫(yī)藥理論中,草果被認(rèn)為能夠清熱解毒、潤肺化痰、利水消腫,常用于治療肺熱咳嗽、痰熱壅肺、水腫等癥狀。此外,草果還常被用于烹飪中,可作為調(diào)味料或藥膳食材使用,具有獨特的香味和口感。